ご近所パン屋さんFine

ご近所パン屋さんFine

Parisのヴァカンスを引きずってる間に辺りは秋模様のブリュッセル。
朝晩は肌寒いくらいでもはや半袖ではちょっとツラい。でも日中はお天気が良ければ半袖で過ごしているワタクシざんす。
最近は真剣なウォーキングを始めまして、毎日お天気が許す限り我が家の近所(Bois de la Cambreのあたりまで)を1時間弱で4.5kmほど歩いております。そしたらヴァカンス前まで原因不明の体重増加でSeanを出産してから出したことのなかったレコードを更新しちゃって少々ブルーになっていたんですが、あっという間に体重が減って体調も良くなって気を良くしたワタクシ、今じゃ日課となってガンガン歩いております。

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そんなウォーキングのお陰でこれまで気づかなかった新しいお店を発見したりするのである。
それがrue VenderkindreにできてたFineという名のパン屋さん

どうやらここはインスタだけでサイトは立ち上げていない様子。しかし、レヴューを見ると2020年にオープンしたそうで、コロナの真っ只中だったせいで外出を極力避けてたワタクシは全く気づきませんでしたね〜。しかもうちから歩いて5分くらいのところで、まさに灯台下暗し。
ウォーキングしてるときにお店の前を通りかかって、なんとなく良さげな雰囲気だったもののウォーキングにはお財布は不要と手ぶらだったんでチェックだけして次なる機械にお財布しっかり持参して行ってみました


鮮やかなターコイズブルーのひさしが目印。
早速中へ入ってみよう


お昼時なんだけど既にパンが品薄になっております。
こちらはケースのスイーツ


エクレアとかシュークリームとか。
タルト系も


スイーツはまだ十分ストックがあるのね。
一応インスタで下調べをしてきたワタクシ、クラフィンを目指して来たのであります。
クラフィンはWittamerで初めて食べてすっかりハマったワタクシざんす

で、上の写真の真ん中辺にクラフィンが写ってますが、3個しかないの。しかしこれで終わりじゃなかろうと思って「クラフィンくださいな」と言えば「バニラとレモンとキャラメルの3種類があります〜」とな。アラ、ワタクシが狙ってたピスタッシュはないんざんすか?と聞いてみたらどうやら売れてしまってないという。え、もしかして1個ずつしか作らないってことなんざんすか?なるほど、売れたら終わりということならこの品薄の理由も説明がつくというものですわ。そういうことなら、まあ残ってるのからワタクシが苦手なキャラメルはパスしてレモンとバニラをいただくことに。これはSeanと一緒にお昼のデザート(ワタクシはこれがメイン)にいただくことにいたしました。
さ〜こちらがFineのクラフィン


思ったより小ぶり。
せっかくだから両方味見してみたいんでSeanと半分ずつにしていただいてみました。そしたら、Wittamerのクラフィンと比べてクリームの料がやけに少ないのね。確かに手に感じる重みがWittamerはずっしりと来る感じだったのがFineのは軽い。ワタクシはまずレモンの方から行ってみたんですが、レモンだからさっぱりしてるかと思いきや、いや〜甘かった〜!口直しでバニラに行ってみたらまだこっちの方がまろやかだったくらいで。これで3ユーロちょっとなんでWittamerの2.90ユーロがすんごくお得に思えるのだ。ただ、Fineのクラフィンは4つのフレーバーがあるんで次の機会にキャラメルとピスタッシュにトライはしてみたいとは思っております。でもワタクシ的にはボリュームも味もコスパも良しでやっぱりWittamerに軍配を上げたいざんすね。

FineBoulangerie
295 rue Venderkindere 1180 Bruxelles
tel: 02 465 87 03

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