タコのアヒージョと新じゃがサラダ
先日「オクトパスの神秘」を観たせいでついタコのニンニク漬けの缶詰を購入しちゃったワタクシ。
せっかくだから頂いてみましょうとおうちごはん。
最初は新じゃがと合わせてみようかと思ったんですが、やっぱり新じゃがはサラダで頂きたいと思ったんでタコはキャベツでアヒージョにしてみました
春キャベツじゃなくて残念。
このタコのニンニク漬け、既にオイルたっぷりで缶を開ける時にオイルがどぱっと飛び出てちょっと焦りましたが（プルトップが取れちまったんで缶切りで開けなきゃいけなかったっていう）アヒージョはオイルをたんまり使うんでノープロブレム。浅漬っぽくしたキャベツとばっちりマッチ
プリプリしたタコちゃんが美味しかったざんす。
新じゃがのサラダはじゃがいもをグリルしてから潰したんで甘みが凝縮して美味しかったんですが、ここでワタクシ痛恨のミスをいたしましてね・・・（泣）。実はこの新じゃがポテサラを作るがためコルニション用のきゅうりを買ったのに入れるのをすっかり忘れてしまったのである。このコルニション用のきゅうりって、たまにしか売ってないんで見つけたら買うようにしてるんでうが、こっちのあのでっかいきゅうりと比べると日本のきゅうりに近い味がするんでワタクシはこれをサラダ用に使うのが好き。もしかしたら今旬なのかも？
まあ、仕方ないんでこのきゅうりは納豆と一緒にいただこうかなと思っております。今週また見つけたら新じゃがと一緒にゲットしてリベンジざます。
ランキングに参加しています！皆さんの愛あるポチをよろしくお願いいたしますね💖
是非こちらを↓ポチッと応援お願いします♪
人気ブログランキング
こちらも↓ポチッとヨロシク💖
にほんブログ村
読者登録もお願いいたしますね💖
Comments:0