デザートはKouing Amann
うんま〜いとうなりながらConcarneau最古の缶詰屋さんのスープ・ド・ポワソンを堪能したワタクシたち。
しかしね、大きい缶詰とはいえ1個を3人で分けるってのはやっぱりちょっと量が少なかったみたいざんすね。一応バゲットもあったんですが、それでも足りぬと男子2名。幸いにも、というかたまたまその朝Paulがバゲットを買いに行ったついでにkouing amann – クイニャマン（日本だとクイニー・アマンで通ってますが）を買っていたんで、じゃあそれをデザートにしようということでなんとか手打ちに。
さてこちらが滞在してるメゾンから車で5分くらい行ったところにあるパン屋さんのだというクイニャマン
フツーのパン屋さんなんだけどパッケージがなかなかキュート。
ブルトンのシンボルのテープがモノクロで素敵じゃありませんの。
去年のブルターニュのプチヴァカンスではQuimperの老舗Maison Georges Larnicolでクイニャマンのプチサイズのクイニェットを購入したんですが、手のひらサイズでもバターがじゅわ〜っと来るハイカロリー。
手のひらサイズでバターどっぷりならこの545グラムのホールサイズだったら一体どんだけのカロリーなんだろうかと若干怯むワタクシ。
どっしりしててそれなりの大きさなんで、まさかこれを3人で分けるなんてことはいたしませんで、まずは半分にカット
生地がしっかりしてるんでPaulは切るのにちょっと苦労しておりました。
お一人様は6分の1
横から見ると切り口がキレイに層になっててこの層の分だけバターが仕込まれてたのねってことで。
思ったより固めで、フォークで切るのが大変なんで手づかみでかじりついておりましたが、う〜ん甘い。美味しいけど甘いのだ。そして甘いだけに縁や下の方がお砂糖でキャラメル状態になってて歯にくっつくのなんのって。ここんとこキャラメルがマイブームのSeanは大喜びで食べておりました。一切れ食べ終わってまだ食べれそうな勢いだったのをまあまあ明日の楽しみにとっておこうよと制止しましたが（笑）。
購入したPaulはどうやら気に入ったらしく、お土産にとウチと実家に一つずつ最終日の朝にまた同じパン屋さんに買いに行ったほどでして、いや〜アンタ達甘いもの好きだね〜。2回めはワタクシ控えめに8分の1くらいでお腹いっぱいでしたわ。
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またしてもコメントのお知らせが未着ですみません（汗）。
クイニャマン（クイニー・アマン）は甘いですわ・・・。何度も食べたいとは思えないスイーツですね〜。年に1回で良いかな〜って（笑）。
ヴァカンス楽しまれたようですねぇ。
私はまだ美味しいクイニーアマンを食べた事がないので
羨ましい様な恐ろしい様な＾＾；