川上屋のモンブラン- 栗山
母が亡くなって既に2週間経ちました。
ほぼほぼ毎日のように母の病院に通っていたワタクシ、午前11時頃に家を出てまるで遅番で働いてる人のようにJRで通ってたのが、もう行かなくても良くなってなんだか気が抜けたようになっちゃっております。あの、なんというか定年退職したてのオッサンみたいな(汗)?
人が亡くなるとお葬式の後からがマジ忙しいんですが、父の時は母が受け継ぐものが多かったんでそこまで大変じゃなかった記憶があるんですけど、今回はもうワタクシしかいないんで母の口座から引き落としになってた支払い関係を全部ワタクシの方に移さないといけないんでございますね。他にも母の戸籍謄本全部やらお役所関係の書類集めなどなどなど。毎日電話&郵便局通いで忙殺されております。
今巷はシルバーウイークとかで、役所は5連休。ワタクシの作業を滞らせておりますわ・・・。
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そんなワタクシが通ってたJR岐阜のASTYにある恵那の栗きんとんの名店の川上屋がありまして

シャレオツな外観ざんすね。
栗市栗座という名前が付いておりますが、これは岐阜といえば織田信長なんで信長の楽市楽座にちなんでるんざんすね。
ここでは恵那栗を使ったお菓子がずらずらずら〜っと並んでおります。ワタクシ、バスをおりた時にこのお店が目に入るんだけど、帰りの電車に間に合うようにダッシュするんでなかなか立ち寄ることができずにいたんですが、ここに行くんなら早めに病院を出ていつもの電車の時間までをお店を見る時間に充てればいいじゃんと意を決して入店〜。
焼き菓子から羊羹、おまんじゅうなんかの和菓子からクッキーやケーキなんかの洋菓子とまんべんなく選べるラインナップが充実しております。岐阜の栗といえば恵那と中津川が二大産地なんですが、川上屋は中津川と恵那にあって恵那の川上屋は中津川からのれん分けされた新しい(とはいっても総業は1964年)方。だからなのか、カフェを名古屋で展開したり洋風のお菓子もたくさん出してたりと割とモダンな感じざんす。
ワタクシの狙いはここのモンブランの栗山。最初店内を物色したときにはおやどこにあるのかしらと店内を2周くらいしちゃったんですが、栗山は生物なんでレジの横の冷蔵スペースに並んでおりました。栗山には和栗だけの栗里、洋栗だけの栗欧、和洋ミックスの栗山の3種類がありまして、これはネットでも購入できます。ってことは冷凍でもOKってことなのよね?ということで、時間的に夕方だったんでこkで勝って家で冷凍しちゃおうということでお一つゲット。ワタクシが選んだのはミックスの栗山。そしてこれにプラスして栗サブレも購入いたしました

モンブランラヴァーの心躍る・・・。
だったんですけど、冷凍してからの解凍でいただいたんですけども、この下のパイ生地がふにゃりとしちゃって切りづらくなっちゃったのだ。これがパイじゃなくてビスキュイだったら良かったのにな〜。う〜ん1日くらいなら冷蔵庫でキープしときゃ良かったかも。でもね、お会計の時に「本日中にお召し上がりくださいませ〜」と釘を差されたんで、そんなら冷凍じゃと凍らせちゃったのが敗因ざんすね・・・。それ以外は栗の味もなかなか濃くて美味しゅうございました。今度もし買うなら冷凍なんかしないでフツーにいただきたい。
そして栗サブレ。ワタクシが選んだのはプレーンと紅茶。他にはココアと黒糖があります。サブレはサクサク、甘さ控えめでワタクシ好みのお味でございました。
栗好きのワタクシにはここは目移りしちゃうこと必至のパラダイス。もし次に行く機会があったら9月1日から販売解禁した栗きんとんや、栗きんとんの中にクリームが入ってるのとかをゲットしたいと思っております。
恵那川上屋 栗市栗座 岐阜駅店
岐阜県岐阜市橋本町1丁目10−1アスティ岐阜
tel: 058-215-9639
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くりきんとんが食べたいんですけど、一人じゃ賞味期限内で食べきれないような気がして買うのをためらうんですよね〜。
時間が経てば経つほど乾燥が進むんで少ない個数で売ってるといいんですけど、だいたい最低6個くらいですかね。
賞味期限は3日くらいなんで一日2個で完食、みたいな・・・。そのくらいなら別にOKなんだけどあれって喉が詰まる感覚があるんですよ(汗)。
今度岐阜に行くことがあればゲットしたいと思ってます。
お店の外観、ステキですね。
日本に住んでると仏風の雑多な感じにあこがれたものですが、やはりこうきちんとした感漂うのは見ていて気持ちいいですね。
岐阜の栗ようかん、よく頂いてたべましたわ。。