今年もPatisserie Sasakiのガレット・デ・ロワ

2019/01/13Bruxelles.Comments: 0

なんとなくやっと片付いてきた感の我が新居・・・。
本当なら先週6日のÉpiphanieにガレット・デ・ロワをいただくところ、そんな心の余裕はありませんで（さすがにCarrefourのガレットは食べたくなかった）泣く泣く諦め。
でも、やっぱり毎年食べてるんだし食べないとなんとなく縁起悪いような気がして（だって新年早々ですしね）土曜日にSeanを補習校へ迎えに行くついでにPatisserie Sasakiでガレット・デ・ロワをゲットいたしました。
他のパティスリーには4人分ってあんまりないんじゃないかと思うので（っていうかそれほど探してないあたり・汗）Sasakiさんのところには4人分の小さいサイズがあるので3人家族の我が家にはちょうど良いのだ。
相変わらずの照りの良さ

これを4等分。
最年少のSeanに誰がどれを取るか決めてもらって各々いただきましたら、フェーヴを当てたのはこの方

今年もやっぱりSeanでありました。
まあ、3分の1の確率だからね（笑）。Sasakiさんのところの王冠は白でサイズ調節可なのでちっちゃい子供でもOKというスグレモノ。
中のクリームは普通のアーモンドクリームで正統派。でもパイがサックサクで軽〜いの。ちなみにSeanは2切れ、つまりホールの半分を食べて、まだ食べれるような勢いでした。ほっといたらまるごと食べちゃうかも。
さて、今年のフェーヴはなんだろうね