今年もPatisserie Sasakiのgalette des rois

今年もPatisserie Sasakiのgalette des rois

いや〜やっと冬らしい気温になってきたブリュッセル。マイナスざんすね。
お陰でお買い物に出かけるのに車に入ろうとしたら助手席のドアが開かなくてなんとか無理やり開いた方の後部座席に座る羽目になったワタクシ


後部座席に座るの嫌いなのよね〜(気持ち悪くなっちゃう)。
さて、6日はÉpiphanieでガレット・デ・ロワだったんですが、水曜日だったんで早く食べた〜いと逸るSeanをまあまあと押さえて今日まで待ってもらいました。
ガレットは今年もやっぱりPatisserie Sasakiで。お買い物帰りにサクッと寄ろうかと思ったんですが、いやいやワタクシたちみたいに土曜日にいただく人たちも結構いるであろうと前もって電話で予約。Sasakiさんのところは4人用が一番小さいのなんでウチはいつもこの4人用のをお願いしております。
お店に12時頃到着するとちょっとした行列が。やっぱりね〜。予約しておいて正解。
実は予約した時に説明があったんですが、今回のガレットはフェーブが外に出てますと。そのココロはコロナのせいでフェーブの到着が遅れてしまって中に入れて焼くことが出来なかったそうで。ううむ、こういうところにもコロナの影響が・・・。いやいやそんなことぐらい全然オッケーざんすよ、ワタクシ自分でフェーブを突っ込みますんでとウキウキガレットをお買い上げ。
さあどんな感じかしら


アラ、キティちゃんじゃありませんの🐱
ま、サプライズはないんですが、自分でフェーブを仕込むっていう別の楽しみがありますわね


ブスッとね。
フェーブの底にはちゃんとSanrioって書いてありましたぞ。
今年もてりってり


美味しそうざんすね〜。
厚みもたっぷり


早く食べたくて後ろでゴソゴソしてるSean。
最初は半分だけ食べて残りは明日のお楽しみ💖なんて思ってたんですが、サクッサクで軽いもんだから1/6だけじゃ物足りなくて、結局全部食べちゃおうということに。どっちみち一回り目ではフェーブが出なかったんで二回り目で勝負ということに。
結果はいかに


ワタクシが当てました♪
これまで大体Seanがフェーブをゲットしてたんで、これは想定外だったんですが、もう13歳なんで当たらないとへそ曲げるなんてことはもうないんですんなりとワタクシがゲット。
でも、この歳で王冠かぶってピースなんてワタクシこっ恥ずかしくてできないんで、王様に指名したSeanにいつものように冠ってもらいました


嬉しそうに見えるけど、この後速攻で脱いじゃったのは成長の証?(笑)
実は今年はワタクシ自分でもガレットを作ってみようなんていうだいそれたことを考えてまして、今日Carrefourでパイシートを買ってこようと思ってたんざます。そしたら案の定お菓子用のpâte feuilletée(パート・フイユテ)がすっからかんになっておりまして、ワタクシの隣で同じようにパイシートを探してた女性が「オッケー、みんなガレット作るからないのね〜」とつぶやいておりました(思わずワタクシも「ね〜」って・笑)。なければないでパイ皮を自分で作れば良いんだけど、ワタクシにパイ皮を作れるんだろうかという疑問がね・・・。なにしろレシピ通りにきっちり作ってもその通りにならないワタクシなんで。まあ明日気分が乗ればやってみようかと思っております(どうかな〜)。

Patisserie Sasaki
10, avenue des Franciscains 1150 Bruxelles
tel: 02 779 05 68

ランキングに参加しています!
是非こちらを↓ポチッと応援お願いします♪

人気ブログランキング

こちらもヨロシク♡
にほんブログ村 海外生活ブログ ベルギー情報へ
にほんブログ村

Related Post

Comments:0

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です