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La Grainerie

2017/05/20Bruxelles.Comments: 0

この間の水曜日はめっちゃ暑かったブリュッセル。
しか〜しその後はガックリ気温が下がっちまったのはいつものブリュッセルでもあり。
いやはや今週はあれこれとバタバタして忙しかったですわ・・・。貧乏暇なしってこのことね（笑）。
その暑かった水曜日、Jasmineさんとちょこっとランチ、メインはおしゃべり大会（主にワタクシが愚痴るの）。
向かった先は新しくできた穀物系専門のお店La Grainerie。今年2月にopenしてからず〜〜〜っと行ってみたい〜行ってみたい〜と思っていたのになかなか行けず、やっと5月になって行くことがかなったというね。どうしてここを知ったかというとここはヴィーガンなのですよ。ワタクシ真剣なヴィーガンってわけではないんだがふだんの生活はほぼヴィーガン状態、そしてヴィーガンの友は穀物、てなわけでこのお店には興味津々なのでありました。openそうそうあちこちのブログで取り上げられていて注目度が伺えるというもの、いや、そんなに良けりゃワタクシも行ってみたいものだと虎視眈々と機会を伺ってはや3ヶ月。Jasmineさんには我儘言って一緒にランチでございます。
La Grainerie

シャレオツなお姉さんが外でリラックス。
こんだけ暑いと外の方が気持ちいよいかもね。この日は28度で直射日光の当たってるデジタル寒暖計では34度なんていうトンデモナイ気温になっておりました。
期待に胸膨らませてオーダーしようとしてみれば、なんと平日のランチはまさかの一択

実はワタクシ下調べでここんちは去年あたり日本では一世を風靡したおにぎらずが出るという話を耳にして食べはしないものの（だって自分でも作れるし）どんなものか見てみたいものだと思っておりましたが、どうやらそれやこれやの創作ヴィーガンレシピは週末のブランチに出る模様。なんだ〜そうなの〜（ガックリ）思わずJasmineさんが机をひっくり返すんじゃないかと（いやそれは冗談よ）思いましたが、その一択のSmørrebrød（スモーブローというデンマークのオープンサンド）のセットをいただくことに。
さ、来ましたよ
そば粉のパテのトッピングにビートルートのマリネが付け合せ。
このスモーブローに使われるパンは小麦粉を使わず所謂雑穀のみで作ったパンだそうで。その上に乗っけたそば粉のパテがまたなんとも言えないお味で美味しかったです。ちなみにパンは温めて出てくるのでホットサンドですね。付け合せのビートルートのマリネはなんとなく千枚漬けを食べてるような気持ちになりました（笑）。あ、美味しかったですがね。
お食事のお供のドリンクはHappy Gingerという生姜のドリンク

ハッピーになれそうなスパイシーなお味でございました（笑）。
美味しくいただけてそれはそれで良かったんですが、目玉の週末のブランチの状態を思わず心配してしまったワタクシ。どうしてかって言うと、なんとテーブル席が2つしかないのよ、奥さん。ブランチは予約したほうが良いと書いてあったけどこれはもはや早い者勝ちなんじゃ？いや、もしかして席は増えるのかもしれないけどお店の大きさからしてせいぜい増えても3つくらいか・・・。でもね、ブランチはオリジナルで美味しそうではあるんです。ううむ一度試してみたいなあ。悩ましいところです。
どうやらここはショップがメインという感じですね