Méertでお茶

Méertでお茶

久しぶりにお茶でもしましょうよ、と軽く新年会ということでママ友Mibさんとランデヴー。
お茶と言ってもワタクシたちはティータイムのお茶じゃないの。お昼時からガッツリ延々おしゃべりしまくるのでもはやこれはランチタイムにお茶とケーキを肴におしゃべり会。
それにしてもここブリュッセルには美味しいケーキ屋さんやお茶屋さんのsalon de théがめっぽう少なくて、思いつく限りでは2つ3つくらいしかないのである。王室御用達のWittamerはモンブランが最高に美味しいのだが肝心のsalon de théがイマイチ。となると残るは消去法でMeertかなってことで、ワタクシたちはMéertへと。
ワタクシ、Méertでもやっぱりいつもいただくのはモンブランなんですが、毎回毎回おんなじのばっかりじゃつまんないんでいつもモンブラン以外で何にしようかと非常に悩むのである。
今回もモンブラン以外で何にしようかとうんうん悩んでお姉さんに色々聞きまくってやっと決めたのがコチラ


Vanille Pécan – ピーカンナッツとキャラメルのバニラムース。
実はワタクシ、キャラメルが苦手。みなさん塩キャラメルとかお好きみたいですが、ワタクシはゲランドの塩が使ってあろうが有名ブランドのであろうがあのネッチョリした食感がNGなのである。これを選ぶのにお姉さんにキャラメルの味が強くないかとかケーキを切ると中からキャラメルのクリームがどろ〜っと出てくるんじゃないかとか散々質問し倒しまして、いやはやお姉さんご迷惑をおかけいたしました。
お姉さんによれば中からどろ〜ってのはないということで切ってみれば


真ん中へんのがピーカンナッツとキャラメルが層になっているあたり。
クリームにはしっかりバニラビーンズが入ってて黒いバニラのつぶつぶがポツポツと見えててお姉さんの言う通りバニラの味がしっかり主張しておりました。そしてムースっぽいかと思ってたらこれがちょっとレアチーズケーキみたいな食感でこれはワタクシ好み。上に乗っかってるのはお馴染みMeertの代名詞ゴーフルのゴールドのミニチュア版。ルックスもなかなかでこれは美味しかった。
Mibさんはカフェのエクレアで


カフェの苦み走った感じで大人のエクレアという感じ。
なんだかんだとおしゃべりしまくって3時間半くらい居座ってしまったワタクシたち。それでもまだしゃべり足りないような感じで、まあワタクシたちったらどんだけしゃべったら気が済むのやら。ま、ケーキは美味しかったし満喫したので良しとしよう。
それにしてもブリュッセルには美味しいケーキがいただけるsalon de théがなさ過ぎる。ブリュッセルにもMariage Frèresが出来て欲しいと切に願うワタクシなのである。

Méert
7, Galerie du Roi 1000 Bruxelles
tel: 02 503 29 44

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