Poissonnerie KAMOのお魚でランチ

Poissonnerie KAMOのお魚でランチ

5月の半ばにOpenから2ヶ月ほど経ってやっとお買い物に出かけてみればお惣菜がほとんど売り切れで涙を飲んだPoissonnerie KAMO

いつかずらりと並ぶお惣菜から好きなのを選びたいものだと虎視眈々とチャンスを待っていたワタクシ、ついにそのチャンスが到来いたしました。
実はもう3年以上前からワタクシ達夫婦が結婚のお祝いでいただいたHABITATのタンスの引き出しの滑車がぽっきり折れたのが発覚しておりまして、その間なんとか直せぬものかと強力接着剤でくっつけてたものの、そのくっつけた滑車が最近になってわずかに芯棒がくっついた状態で今にも外れそうな様相に。これはもう諦めるしかないのかと思っていたところ、ロックダウン開始早々に我が家のおトイレの水漏れを直してくださったMさんを思い出し、おお彼ならなんとかしてくれるかもしれぬと相談してみたら快く引き受けてくださいまして。
よ〜しそれじゃあ、彼がせっかく来てくれるんならお昼ごはんにPoissonnerie KAMOのお魚でランチにしようとまんまとリベンジの機会を得たワタクシざんす。いえね、本業が料理人のMさんにワタクシの手料理を振る舞うのはあまりにもお恥ずかしいというか。なので必要に迫られてというのもあったり(汗)。
Mさんをお迎えに行って我が家に戻る道すがらPoissonnerie KAMOにい立ち寄ったのが10時半を回ったあたり。うんうん、コレならお惣菜が売り切れちゃってないなんてことはなかろうとMさんと店内へ。
そしたらですね、あるある、どのバットにもたんまりとお惣菜。
鮭の味噌漬け焼き、イワシの梅肉煮、イワナの照り焼きなどなどが。残念ながら前回逃したマグロのメンチカツはありませんでした。ううむ逃した魚は大きかった(マグロだけに・泣)。日本人の女性のスタッフの方に説明していただいて色々と物色して結局Mさんおすすめのイワシの梅肉煮とアジの開き(天日干し)をいただくことに。
お会計の時にロックダウン中に来てみたらお惣菜がすっかり無くなってて、と話したら、この辺にお住まいのお客さんたちはレストランに行く代わりにごっそりお買い上げだったそうで作っても作っても無くなっちゃったんだそうな。しかし、ロックダウン解除になり今やヴァカンスということで皆さんヴァカンスに出かけちゃったらしくもうそういう状態ではなさそう。そうか〜じゃあ品切れを心配しなくてももう大丈夫ってことね。
そんなわけで午前中ガッツリ修理を頑張って後もう少しというところで、我が家の男子2名がそろそろ腹ペコになりそうなタイミングでランチタイム。
こちらは天日干しのアジの開き


なかなかの大きさ。
そしてお惣菜のイワシの梅肉煮


ちょっと小さめのイワシですが身はぷりっと。
コレにワタクシのサラダをプラス


サラダだったら恥ずかしくないもんね。
さてお待ちかねの実食


ちょっと少なかったかな〜。
しかしですね、このアジの開きの塩加減が絶妙でMさんも大絶賛。これなら一人一匹でも大丈夫だったかも。ご飯用意すればよかったな〜。そしてイワシの梅肉煮が生臭さが皆無でさっぱりと超ウマいの。Seanがお代わり欲しいと言うくらいで、この大きさだったら一人4匹くらいは行けたかもな〜。Seanがまた買ってきてくれる?と。まあイワシは安いんでもうちょっと大きいのをごっそり買って真似して作ってみようかなと画策中のワタクシざんす。

Poissonnerie KAMO
587, chaussée de Waterloo 1050 Bruxelles
tel: 02 420 09 30

ランキングに参加しています!皆さんの愛あるポチをよろしくお願いいたしますね💖
是非こちらを↓ポチッと応援お願いします♪

人気ブログランキング

こちらも↓ポチッとヨロシク💖
にほんブログ村 海外生活ブログ ベルギー情報へ
にほんブログ村

読者登録もお願いいたしますね💖
ブリュッセル。超私的なブリュッセル・ベルギー案内 - にほんブログ村

Related Post

Comments:0

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です