テンペの竜田揚げとゴボウの唐揚げ丼

ゴボウの炊き込みご飯がうまく行ったので大いに気を良くしたワタクシ、残ったゴボウ1本で何をしようかと考えました。ま、ワタクシが考えるということはググるということですね(笑)。
で、ググってみたらどうやら世間様ではゴボウ…

なすとシャンピニオンのあんかけラーメン風スパ

2月に入りやっと明るくなってからSeanを学校へ連れていけるようになった今日このごろのブリュッセル。先週まで毎朝真っ暗だったのに、唐突に日照時間が伸び始めるっていうのが北国(緯度は多分北海道あたり、いやもっと北かも)なん…

大豆プロテイン – 日本版とベルギー版食べ比べ

ベジのワタクシ、食事を作るのがワタクシだけに否応なく家族もベジライフにお付き合いいただいているわけで(Seanにはちゃんと肉の加工品は食べさせてまして、よそではガッツリお肉食べております)できるだけ栄養には気を遣ってい…

野菜チップストッピングのカレー

さ、さむ・・・。マイナスから上昇しない気温のブリュッセル。
この寒さのせいなのか、ここんとこお肌が乾燥して乾燥して足全体がピリピリしております。スネのあたりなんか今朝見たら粉吹いてたし(汗)。今んとこ何塗っても改善…

Tan

ベジのワタクシ行きつけのBioのお店、Tan。最初にここを知ったのはBioの料理が食べられるという上階にあるレストランに来たことから。レストランに行くにはどうしてもお店を通ることになるため、最初来た時はおおこんなところが!と…

Rose Bakeryのキャロットケーキを作ってみた – リベンジ編

さ〜記念すべきリニューアル一発目のブログネタ。
旧ブログで既にお知らせした通り、大晦日の忘年会に提供したRose Bakeryのキャロットケーキのリベンジ編でございます。ええ、ワタクシ約束をキッチリ守る律儀な昭和の女ですの。
このRose…

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