The 1040

The 1040

しばらく涼しかったけど今日はそりゃもう良いお天気だったブリュッセル。
そんなお天気の今日は久しぶりの再会のJasmineさんとランチ。
今回はベルギーのTVガイド(若干インテリ向け)のTélémoustiqueにレヴューが載っててず〜っと気になってたThe 1040へ。
このThe 1040はplace JourdanのSofitelに入ってるレストラン。ワタクシ的にはplace Jourdanと言えばフリットのMaison Antoineなんですが、このplace Jourdanの周りにはあまり気を配ってなかったんでSofitelなんかあったっけな〜という感じでして。ま、一応5つ星ホテルみたいですが


どど〜んと吹き抜けでモダンな内装ですね。観葉植物があちこちに置いてあって気持ちよさげ。
そしてレストラン


入り口には長いカウンターのバーがあってちょいと一杯引っ掛けるのにも良い感じ。
周りを見てるとビジネスランチっぽい方々や


ギャルソンに親しげに声をかけられてる常連さんがいたりとか。
今回ここに来る前にワタクシメニューを下調べしておりまして、既に何を食べるかは密かに決めていたのである。
一応メニューは見る


こちらはアラカルト。
このアントレの一番最後にあるL’œuf Columbusってのが写真を見たらやけに美味しそうで、これとメインにWarterzooiにしようかと思っていたんで、お兄さんにL’œuf Columbusのボリュームはどんなもんかしらと聞いてみれば卵が2つに〜と説明を始めたので、ううむアントレでいきなり卵2個はちょっとキツイな〜と本日のメニューをチョイスしたJasmineさんに合わせてエビのコロッケに変更、メインは最初の思惑通りWarterzooiでオーダー。
こちらがエビのコロッケ


1個なんだけど、そこそこの大きさのねっとりとしたクリームコロッケで十分満足。
お味は若干淡白に感じたもののカリカリに揚げたパセリと一緒に食べればほんのり苦味が効いて良い感じに。
こちらはJasmineさんのチーズコロッケ


上に乗っかってる黒っぽいのはおそらくキノコ(trompette)。
4個でお得感ありでビジュアルも良し。
どうやらシェフはコロッケが得意、またはお好きなのか、アントレにコロッケのアソートがあったりするんですね(4種類あって1個2.50ユーロ)。
そしてワタクシのメインのWarterzooi


ええ、これはWarterzooiざんすよ。
ワタクシ、もうちょっとリキッドタイプのスタンダードなのを予想していたので(Warterzooiといえばシチューっぽいイメージなんでね)これが出てきたときはちょっと面食らいましたが、これはWarterzooiをシェフの解釈で表現したものということでよござんすかね・・・。
でも、ヒラメのフィレが2枚にサーモンにエビと結構豪華。野菜はお約束のじゃがいもが入っていなくてニンジンやフェンネルの茎、インゲンでそこにオランデーズソースがどっぷりかかっております。結構なボリュームでやっぱりアントレにコロンブスの卵を取らなくて良かったと思いましたわ。
お味はソースがオランデーズソースだからクドいんだろうかと思ったら軽くて魚と野菜をじっくり味わう感じでなかなかよろしかったざんす。
ワタクシ的にはまあまあ美味しかったので、もしまた来る機会があれば今度は是非コロンブスの卵を食べてみたいと思っております。

1, place Jourdan 1040 Bruxelles
tel: 02 235 51 00

ランキングに参加しています!
是非こちらを↓ポチッと応援お願いします♪

人気ブログランキング

こちらもヨロシク♡
にほんブログ村 海外生活ブログ ベルギー情報へ
にほんブログ村

Related Post

Comments:0

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です