うなぎ四代目菊川はやっぱり美味い！

2025/05/15Bruxelles.Comments: 0

今日も暑かったざんすね〜。
気温が上る前の午前中に庭の草むしりをしてしまおうと帽子をかぶってむっしむっしと雑草むしりに精を出しました。やっぱり熱中症は怖いんで11時頃には終了したんだけど、それなりに汗かきましたわ。シャワー浴びてさっぱりした後はず〜っと家におこもりざんす。

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さ〜て札幌グルメの後は名古屋めしざんすよ〜。
第一弾はワタクシの大好物のうなぎから。
ワタクシのうなぎは幼馴染のT坊が毎回担当してくれております（笑）。今回は2023年に行って美味しかった「うなぎ四代目菊川」

ここの一本鰻のひつまぶしが美味しいんだな〜。
今回は半個室みたいなお席でなにげに特別感が。さ〜今回も迷わずひつまぶし行くわよ〜。
まずは鰻が焼けるのを待つ間にということで天ぷらの盛り合わせを

なごやん大好きな海老天が2本に鱚とかししとうとか定番のボリュームある盛り合わせ。
前回はう巻きをオーダーしたんだけど流石に重かったんで天ぷらにしてみました。前回ひつまぶしが出てくるまでにちょっと時間がかかったんで今回も一品料理を頼んでみたんだけど、天ぷらを食べ終わる前にひつまぶし登場

前回と変わらぬルックスざんす。
やっぱりこの鰻一本全部でお重が覆われてるビジュアルが素敵

う〜ん、いいねえ。
ワタクシはやっぱり関西風の腹開きで皮パリ身がふっくらが好きですわ。鰻だけなら1本半くらい食べれそうな気がいたします。今回とっても良かったのが山椒でして、粉山椒と実山椒の2つが用意されててワタクシたちが唸ったのが実山椒の方。実山椒がPeugeotのミルに入っててその場でゴリゴリやるんだけど、いや〜香りが立つのなんのって。あまりに気に入っちゃったんでお店の方にこの山椒はどこのなんですか？と聞いてみたらわざわざ調べてくださって