セブンティーン

セブンティーン

やっと夏らしい季節が訪れた感があるブリュッセル。
先週末から半袖でもOKになりましたね〜。日曜日は森歩きをしに行ったんですがちょっと汗ばむくらいで、なんとなく運動したような気持ちになって良かったざんす。しかし、このお天気は木曜日くらいまでだそうなんだけど、もしかしたらお天気良すぎて夏はこれで終わり、なんてことにならなけりゃ良いんですけどね。あ、でも暑すぎるのも嫌だし、ううむ悩ましい。

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さて、ワタクシの日本一時帰国はまだ続くんですが、ちょっとここで閑話休題。
日本にいる間に誕生日を迎えたSean。ブリュッセルに戻ってきてからいつものお誕生日会をしようと思ってたのに、お友達と何かお祝いってのはもういいや、だそうで、じゃあPaul家族(特にゴッドマザーの叔母)との誕生日会はどうよ、なんて言ってたらそのゴッドマザーのPaul妹が、やれ長女がデキ婚(既に同棲済み)でお役所の結婚式だ、末っ子がフランスでPAKS婚だと慶事続きでなかなか予定が立たず、結局6月までずれ込んでしまったのであった。じゃあもう待ってらんないからワタクシたちだけでお祝いしようということで、毎年恒例のPatisserie Sasakiでバースデーケーキをオーダーいたしました。
今回は色々と考えてコレ


プロフィットロール。
プロフィットロールは10歳のバースデー以来だから7年ぶり(このときはピカチュウを散らしてもらったのであった)

セブンティーンのろうそくが燦然と。って良く考えたら来年は18歳で成人じゃないの(汗)。
でも、これはただのプロフィットロールじゃないのだ。最初Seanがリクエストしたのは抹茶のモンブランだったんだけど、今モンブランの季節じゃないんで残念ながら諦め。じゃあ何が良いかな〜と考えてプロフィットロールならシューの中に抹茶クリームを仕込めるからこれならイケるんじゃ?と聞いてみたら快くOKしてくださったSasakiさん、さすが名パティシエ。
プロフィットロールなんでこれはシューを各々取り分けていただくスタイルになりますね


プチシューの中には抹茶クリームがたっぷりと。
いや〜絶妙な柔らかさのプチシューに抹茶のクリームがまったりと美味しいったらないんざんすよ。
プチシューを食べ進むと


抹茶クリームタルト。
これはもう一粒で二度美味しいのアレざんすよ。この抹茶のタルトも絶品で、これだけでも十分なくらい。ああまた食べたい・・・。
今回も無茶ぶりにサクッと答えてくださったSasakiさんに感謝感激雨霰でございますよ。次のバースデーケーキも楽しみざんす。

Patisserie Yasushi Sasaki
10, avenues des Franciscains 1150 Bruxelles
tel: 02 779 05 68

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Comments:2

  1. ありがとうございます!
    ええ、毛深いんですよ(笑)。今どきの男子らしくジョリジョリしてますよ〜(その前にムズムズして我慢ならんらしい)。
    彼は今四捨五入して180cmぐらいなんだけど、パパの184cmにはまだ届かず。まだ伸びることを期待してこの夏は筋トレするらしいです。

  2. Sean君、お誕生日おめでとうございます。
    感無量の17歳ですね~。
    小さなかわいい男の子がもう毛深くなっちゃってww
    写真見てもいずみさんより大きいんですものね。 これから色々将来の
    道が目に見えて分かれていく頃でしょうね。

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