Patisserie Sasakiのバースデーケーキ・母の日抱き合わせバージョン
さて、バースデーと言えばバースデーケーキ。そして我が家のバースデーケーキと言えばPatisserie Sasakiでございますよ。
今年はコロナのせいでいつものようなバースデーパーティーが出来ないんでワタクシ達3人だけでお祝いすることになったんですが、やっぱりバースデーケーキはホールでいただきたいもの。そしてさらに母の日も5月10日ということで一緒に相乗りでお祝いしようじゃないかと本邦初の試みとなったのであった。
じゃあケーキは何にしようかね、とSeanと話し合ったところ「ボクは3段のケーキがいいなあ！」って。あのさ〜たったの3人で3段重ねなんて食べきれんでしょうが。Seanはどうやら3段重ね1択だったらしく、そういうのは大人数でやるときまで取っておこうじゃないかと諦めてもらい、じゃあせっかく母の日なんだからママの大好きなモンブランをホールでなんてのはどうだろうかと提案してみました。最初、モンブランって何？というSeanにマロンクリームが上にもりもりっと乗っかってるママの大好きなやつよと説明すると「ボク、それがいい！それに決めた！」とあっさり決定。しかし季節は既に初夏、マロンの季節はとうに終わっておりまして、これはもしかしたら無理かもしれぬ・・・。不安を若干抱きつつSasakiさんにメールでオーダーをしてみたところ、翌日Sasakiさんご本人からお電話が。
そうしましたらですね、案の定モンブランはその前の週で終了になってしまったんだそうで、ああ運悪し・・・。じゃあ何かモンブランに代わるものをと電話でSeanを交えてああでもないこうでもないといろいろと相談に乗っていただいて、最終的に抹茶のショートケーキで抹茶クリームに小豆入れるという線で落ち着きかけたところで、Sasakiさんちょっとお電話中断。そして5分後に再度お電話があり、なんと日曜日だったらモンブラン出来ますよとのお返事が！でも6人分からでお願いしますとのことで、ううむ1日で6人分のケーキを3人で食べきるのはいくらなんでも無謀。コロナ太りに更に拍車がかかってしまう。「あの〜それって日持ちします？」と聞いてみたところクレームほにゃらら（何やらややこしい名前で憶えられず・泣）なのでフリーザーで保存できますから大丈夫ですよ、とのこと。そ〜か保存可能なら6人前でも10人前でもどんとこいざますよ！あ、でも予算あるんで最小の6人前で！ということでめでたくモンブランをホールでオーダー完了。
そして5月10日の当日。Sasakiさんからかなり混むので先にお支払いをしていただければ呼び鈴押してもらってすぐに手渡しできますよ！とご親切に教えていただいたので先払いをして余裕で11時頃お店に到着してみれば既に長蛇の列
これは先頭付近で、この後ろに延々と並ぶ人々が。
しかしですね、ワタクシの目がロックオンしちゃったのは左後方にいるおにいちゃんのフェイスシールドざますよ。いや〜ガード固いね！マスクをしてない人がいる中でもSasakiさんのお店に並ぶ人達は結構マスク率高かったです。
Sasakiさん自らも店頭で
頭下がりますわ。
Sasakiさんのところはロックダウン中でもず〜っと開けてらしたので皆さん本当に大変だったんだろうなと。
そしてそしてゲットした念願のモンブランのホールがコレだっっ
マロンクリームが眩しいわ。
プレートの文字は今回は日本語で。そしてこのプレートを支えてるのは金箔付きのマロングラッセざんす。いいね〜。
最初Seanはろうそくいらないよとか言ってたものの（ケーキに穴が開いてクリームが取れるのが嫌だそうな）バースデーケーキにろうそくなくてどうするよ、と結局ワタクシと一緒にろうそくを刺してこの通り
ろうそく13本。
やっぱり10本超えると多いね〜。
じゃあハッピーバースデーのジングルで消火作業を
これがなかなか消えなくて時間かかったのだ（2本だけしつこく消えなくてふうふうしちゃったSean先生）。
お一人様6分の1ずつということで
う〜んマロン🌰
上の方のクリーム系はいつものと同じで、もしかしたら下の段のクリームは通常とは違ったのになったのかも？ガレット・デ・ロワのクリームっぽいお味がいたしました。しかし、この季節にモンブランいただけるなんてなんてラッキーだったんであろうか。超〜うま〜！くらいしか言葉が出ないワタクシ達。Sasakiさん、ありがとうございます！
一切れ食べ終わったところで、食い意地の張ったPaulが「あともうちょっと食べる？」とか言うんで、何言ってんの半分は冷蔵するんでしょ、とワタクシとSeanからさんざん怒られてしょんぼりしたPaulなのであった。ったく食い意地だけは人一倍なんだから。
とにかく無事にケーキでお誕生日を祝えてめでたしめでたし。大勢でお祝いするのは夏頃なのかな〜。そしたらまたSasakiさんのところでケーキをオーダーするのである。
Patisserie Sasaki
10, avenue des Franciscains 1150 Bruxelles
tel: 02 779 05 68
ランキングに参加しています！皆さんの愛あるポチをよろしくお願いいたしますね💖
是非こちらを↓ポチッと応援お願いします♪
人気ブログランキング
こちらも↓ポチッとヨロシク💖
にほんブログ村
リンクありがとうございます！
モンブランは幼い頃に不二家のあの栗きんとんのような黄色い色したにょろにょろのモンブランを食べたときから大好物なんです（笑）。
子供の誕生日にマロンのケーキなんて渋いなぁ～と
思われたでしょうか？！私が10代の時に好んで食べたもの
ではないのでｗｗｗ
あ、リンク貼らせて頂きました。ありがとうございます！バナーの貼り付けはしてない
というかよく分からないんですよね＾＾； ブログ生活長くてもこういうのはまだまだ
未知の世界。。。