日曜日のVictoria Park Market

土曜日はBroadway Marketへ、そして翌日London最終日の日曜日にはVictoria Park Marketに行って来ました。
この日は3時にはLondonを発つ事になっていたんでそんなに時間がなかったし、ちょいと朝寝坊なんかもしちゃったので朝はゆっくりMちゃんとおしゃべりしながら朝ごはん食べて支度して散歩がてらVictoria Parkまでお出かけ。


こぢんまりしてるマーケット。
ここのマーケットはまだ新しいそうで、Veganやオーガニック専門のスタンドがメイン。
まずはMちゃん御用達のパン屋さんから。
ここには炭のパンが売ってるということで興味津々。どうやらMちゃん、春にParisに一緒に行った時にレストランで付け出しで出てきた炭のパンのチップスにえらく感動したらしく(だって美味しかったんだもんね)Londonで炭のパンが売ってると聞きつけ早速ゲットしてみたらこれが美味しかったということですっかり常連さんの様子。
感じの良いお店のお姉さん


Mちゃんは炭のバンズをゲット。ワタクシはブリュッセルで待つ男子達にカンパーニュ風のパンの半分を購入。既にスライスしてあるのでそのまま使えて便利。お姉さんがすぐに食べなくても冷凍すればしばらく持つわよ〜とアドヴァイスしてくれたので、ブリュッセルに戻ったら速攻でフリーザーに入れました。食べるときは自然解凍でゆっくり解凍したら美味しさもそれほど損なわれず美味しくいただけましたよ。
そしてこれに合わせると美味しいよ♪とMちゃんオススメのペーストもゲット。
それがコチラ


I AM NUT OKのtruffle & mushroom faux gras pâté。
「私ナッツOKよ」の名前の通り、お肉の代わりにナッツを使ったヴィーガンのペーストを販売してるスタンドでフォワグラならぬフォーグラ(もどきフォワグラね)のトリュフとマッシュルーム風味のペーストをゲット。
ペーストはこんな感じ


これは初日の夜にMちゃんちでトーストに付けていただいたら美味しかったので味は保証済み。他にもいくつか種類があってどれも美味しそうだったんだけどなにしろ一つ7ポンド(だったかな)とお高いのでとりあえず1個買ってみて次来たときは他のを試してみようと思ってます。
ブリュッセルに戻って早速このペーストを使ってパスタを作ってみました


ほんのりトリュフが香って大人の味。でもSeanも美味しい〜と食べてました。
さて、このVictoria Park Marketに出してるスタンドの一部はBroadway Marketにも出してて両方出してる人気のスタンドは前の日に売り切れちゃったりしてる商品もあるのでお目当てのものがあったらBroadway Marketで先にゲットしておくほうが賢いかも。

Victoria Park Market
56-57 Gore Rd, London E9 7HN UK

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