アントワープでショコラツアー Burie
さてさて年末に2回ほどご紹介したアントワープでショコラツアー、3回目でございますよ。
とにかく今回のMちゃんの旅の目的はショコラをガッツリとゲットすることということで（彼女は私が日本へ行った1週間後に日本へ発つことになっ…
アントワープでショコラツアー Château Blanc
Mちゃんのショコラツアー、お次はワタクシが予め調べておいたChâteau Blancへ。
このお店はフランダースの犬のネロとパトラッシュで有名な聖母大聖堂の近くということで大聖堂の方へてくてくと。
大聖堂のある広場に着くとこんなものがど…
アントワープでショコラツアー The Chocolate Line
年の瀬でございますね・・・。ここブリュッセルはお天気悪すぎて外にも出られませんわ。
さて、もう1ヶ月近く前の話になっちゃうんですが（光陰矢のごとしとは良く言ったもんだ）ロンドンから友人のMちゃんがワタクシが日本に行く前…
Mulot & Petitjeanのパン・デピス
金曜日から雪が降っておりましたが、今日はもうほとんど溶けております、ブリュッセル。
お天気悪い日ってそれほど寒くないんですが（寒くないって言っても日中3度ですけどね。慣れってコワいわ・汗）月曜日からグッと気温が下がっ…
Nicolas Arnaud
気が付くとなんだか最近スイーツのトピックが妙に多い気がするんですが気のせいだろうか・・・。
特にスイーツ好きってわけじゃないのに話題に事欠かないのはおそらくここんとこお茶ばかりでランチをしてないせいなんじゃないかと…
Van Denderのマロングラッセ
ワタクシのクリスマスディナーを語る前に前フリとしてどうしてもご紹介しておかねばならぬのでまずはコレを。
Van Dender（注：音が出ます）のマロングラッセ。
Van Denderは2008年から王室御用達なんだけど、ワタクシはあまり良く知りません…
Eclairs & Gourmandises
マロニエ祭の委員をして良かったことと言えば、やっぱり新しいお友達が出来たことでしょうかね。
あんだけ大変だ〜もうやってらんないわ〜などと散々毒づいてたワタクシではありましたが、終わってみればなんだか寂しかったりして…
レモスコ
一気に寒くなって今朝は吐く息が白かったブリュッセル。今年は９月が暑かったから秋をすっ飛ばして冬になっちゃうんじゃないかと心配・・・。
さて、日本で色々とゲットした食材の中で我ながらヒットしたな〜というものを一つ。
そ…
Vitalのヌガー
雨模様のブリュッセルからこんにちは。
今日は雨ですがどうやら今週はまたまた暑い日が続くらしい。本当なのかな〜ガセだったりする可能性もあったりするのであまりあてにはなりませんが、まだまだ秋本番には遠い様子。
さて、10日ほ…
激しく縮むスポンジ
日本の製品は概ね品質がヨロシイという事になっておりますね。なっております、というかそれはもう紛れも無い事実なんですけども。
asahi.comのウェブマガジン「＆」で「東京の台所」というコラムがあり、そのコラムでは主に東京の台…