野和のお蕎麦
ワタクシが実家にいる間は当然自炊だったんですが、とにかく一人分だけ作るのって超久しぶりなんでなんとなく慣れない&さみしいってのがあってどうも手を抜きがちに。しかもスーパーがご近所にないんで頼れるのは友人たちからの差し入れということになってしまう。それでもなんとか少ない食材で凌いでたんですが、昨日体重を量ってみたらなんと3キロ減だったっていうね。ええ、パンツのウエストのユルユルさ加減からきっと痩せちゃったんだろうな〜とは思ってましたが、まさか3キロ減とは(汗)。まあ、こっちでフツーの食生活してたらそのうちもとに戻るであろう。
さて、そんな粗食に耐えてたワタクシですが、数少ない外食でワタクシが最後の友人との外食でTさんとお蕎麦屋さん野和さんへ。
その野和さん、数年前に火事で移転になっちゃったそうなんですが、それ以来ワタクシ一度もお邪魔しておりませんでしたんで、今回初めて新しい店舗でランチ。
前のお店は古民家を改装して素敵だったんですが、新しいお店もやっぱり古民家
前のお店はこういう感じはなくて、もっと和な感じだったような。
さて、ここではいつもお蕎麦と卵焼き、桜海老のかき揚げがお約束だったんだけど、このご時世ではメニューにないものを無理にオーダーするのはちょっとお気の毒ということもあって、フツーにメニューにある天ぷらとお蕎麦を。
まずは先付
そばの実の味噌和え。
これが旨いんだな〜。美味しいお味噌があったら自分でもできそうな気がする(この美味しいお味噌がないんだな〜)。
桜海老のかき揚げを思い出しつつ先に天ぷらを出していただきました
お蕎麦屋さんの天ぷらって美味しいですね。
久しぶりのししとうと旬のタラの芽が美味しかった〜。
さてメインのお蕎麦
せっかくなので十割で。
ん〜蕎麦の香りがいいねえ。そば粉が売ってるから自分でも作ろうと思えば作れるんだろうけど、麺がこんなに細く出来ないし、きっとぶっつんぶっつんに切れちゃうと思うんでやっぱりそばはお蕎麦屋さんでいただきたいざんすね。
美味しかった〜・・・でもやっぱりあの桜海老のかき揚げが食べたいから今度もし来ることがあったら絶対いただきたいざんす。コロナが早く収束してくれますように・・・。
手打ち蕎麦 野和
愛知県犬山市犬山東古券688-3
tel: 0568-62-5739
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ここのお蕎麦はフツーに美味しいんですが、何よりも桜えびのかき揚げがイイんですよ。残念ながら今回は食べられず・・・(泣)。
やっぱり自分で作るより出来たのをいただくのが一番ですよね〜。
あぁ、最後の最後まで美味しい画像で悶絶!十割の香りがほわ~んと香ってきそう。
こちらでもクレープ用だとかそば粉はあるんですがやっぱり私は失敗しましたよ。
物々も良い所で何を食べてるか分からない代物で最後は捨ててしまいました。。。
足しは二八ぐらいにしたはずですが。。。