久々のFriterie du Bourdon

久々のFriterie du Bourdon

天気予報は荒れ狂うアイコンのブリュッセル。


このアイコン、最初見たときは一体何かしらと思ったもんですが、こうも毎日のようにこのアイコンが出るとああなるほどこういう天気のことねと納得するんですね。
さて、ミータリアンなのに料理を作るワタクシがベジなせいで無理やりベジ化させられている我が家の男子2名。まあワタクシも多少は気の毒だな〜と思うんで、もどきでも美味しいものを提供しているつもりではあるんですが、やっぱり本物には栄養価の部分では負けますわね。で、長年ワタクシのベジ食に慣れ親しんできた似非ベジタリアンのPaulからの提案で育ち盛りのSeanを引き合いに週末のお昼の1回は肉食で、ということになんとなく決まりまして。Seanは特にお肉食べたいコールがあったわけじゃないんだけど、そりゃ肉系が食べられればうれしいに決まってますわ。
そんなサンデーブランチならぬ週末1回のミータリアンランチタイム。
先週の献立はこんな感じ


久々のFriterie du Bourdonのフリットとスペキュロース入りのブーダンノワール。
ええ、スペキュロースが入ってますの。なんとも言えない取り合わせではあるんですが、興味本位で恐る恐る味見をさせてもらったら微妙に甘いの。あのスペキュロースを粉々に砕いて入れてるみたいです。これが豚肉ミンチとかだとかなり微妙になるところ、豚の血だからまだなんとなくOKな感じというか。でも、ワタクシは御免被りますわ。
ワタクシは肉はいらんのでフリットオンリー


Sサイズで十分OKざんす。
この日はPaulが嬉々として買いに走ったんですがおいちゃんはいなくて若いもんが二人でフリット揚げてたそうな。それでもかりっと揚がったフリットはやっぱりブリュッセルナンバーワンの名にふさわしい美味しさで、う〜んたまにはいいよね〜と堪能いたしました。
しかし、男子2名はブーダンノワール+saucisse polonaise – ポーランドソーセージとフリットで終了なんですが、そんなんで栄養のバランスはどうなんだって言う気はしないでもないが、夕食にワタクシのベジご飯があるんでまあ良しとしよう。

Friterie du Bourdon
1155, chaussée d’Alsemberg 1180 Bruxelles
tel: 02 332 04 48

ランキングに参加しています!
是非こちらを↓ポチッと応援お願いします♪

人気ブログランキング

こちらもヨロシク♡
にほんブログ村 海外生活ブログ ベルギー情報へ
にほんブログ村

Related Post

Comments:0

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です