おうちしゃぶしゃぶ

おうちしゃぶしゃぶ

ワタクシがブリュッセルに戻って来てまず気づいたことと言えば。
それはPaulの腹。ええ、腹ざんすよ。もうね、これが太鼓腹というものだ!と言わんばかりの見事にせり出したお腹がズボンのベルトの上に乗っかってるのだ。見ると悲しくなるので目にしないように努めてはいるものの、あまりに突き出てるから見たくもないのに目に入ってくるのよ、これが(泣)。体重を測ってみろとせっついたらやけに渋ってるから怪しいなと思ったら90キロ近くまで肥えておりまして、これは一体何を食べてたんだと(ワタクシの知ってる限りでは5キロ近くの増量)。シャツの裾の方のボタンがはち切れそうなんで、これから腹筋させて痩せてもらおうと思っております。

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ワタクシが一人だったときは、実家ではそりゃもう毎日質素な、というか粗食に終始してたんですが(でもそれは日本の食材なんで質素だけど美味しいのだ)Seanが来たらそんなことは言ってられない、何しろ大喰らいの育ち盛りのセブンティーンなんで(日本滞在中に17歳になりました)たんまりと食べさせなければならぬ。
そんなわけで、Seanが日本に到着した日の翌日、母の施設を訪問したついでにイオンタウンに寄って食材を買い込んで来たのでありました


肉!
正確には肉とブリの刺身。この薄切りのお肉は、そう、しゃぶしゃぶ用なんざますよ。Seanは補習校の頃にクラスで日本の食べ物の話が出たときに唯一しゃぶしゃぶを知らなかったせいで軽くディスられた過去があるらしく、前々からしゃぶしゃぶが食べたい食べたいと訴えていたものの、ワタクシがしゃぶしゃぶはレストランで食べるものと思い込んでいたせいでなかなか食べる機会に恵まれなかったんである。しかし、実はしゃぶしゃぶは家でも簡単にできるということを知りまして、そういうことならしゃぶしゃぶをやってやろうじゃないのと結構いたした次第。
しかし、いくらなんでもワタクシが食べるものがないんじゃワタクシが可哀想(笑)なんでブリも追加してみました。ホラ、ブリって脂っこい魚だし、肉に近いものがあるからイケるんじゃないかと思ったんざます。そしたらどうやらブリはフツーにしゃぶしゃぶの具材であるそうな。
そんなわけでSeanの人生初しゃぶしゃぶ


出汁に入ってるのは、舞茸、しめじ、えのき茸、人参、ネギ、豆腐と盛りだくさん(だってワタクシが食べるものありませんから)。
ここに用意した豚の薄切り肉と牛肉の薄切りをSeanが次々にしゃぶしゃぶとやっては胡麻ダレにつけて食べ放題。ワタクシはブリをしゃぶしゃぶしましたけど、やっぱり脂っこいんで数枚でギブした後は全てSeanの胃袋へと消えていきました。
そして〆は


うどんね〜。
こりゃ出汁が効いてて美味しかった〜。結構な量だったけどSean見事完食。
Seanだけじゃなくてワタクシも人生初のしゃぶしゃぶ体験だったんだけど、こんなに簡単なら日本にいるときはいつでもやってあげられそうだと思いましたね。これまで食べさせてやれなくて悪かったわ、Sean。しかし、この後まさか連チャンでしゃぶしゃぶを食べることになろうとは夢にも思っていなかったのである・・・。

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Comments:4

  1. cocoさん、リンクどこに貼ってくれたんですか〜???教えて下さ〜い!

  2. そっかー、熱々のフォーも牛肉に火が入りますもんね(食べたことないけど!)。
    どうせ我家の猫舌達は熱いの駄目だから此の位でいいのかもしれません。
    日本はネタタップリですもんね〜ハート
    あ、実はまた?って感じなんですけれど本日ブログ新設しました。勝手にリンク貼らせて頂きましたよ。

  3. cocoさん、お久しぶりのコメントありがとうございま〜す!
    ブリュッセルに戻って来てすでに3週間以上・・・未だに日本ネタが消化されておりません(汗)
    実家にも卓上コンロはないんですけど、土鍋をあらかじめ熱湯で温めておいてしゃぶしゃぶやったら結構熱の持ちが良かったですよ〜
    薄切り肉さえあれば(カルパッチョとか?)多分この方法でできると思いますよ〜!

  4. ブリュッセル。さん、こんにちわ。こちらでは久しぶりですね!
    あちらで日本の写真を載せていたのでてっきり日本滞在中かと思いきやもう
    戻ってらしたんですねー。
    私もしゃぶしゃぶは外で食べるものだと思っていたけれどそっか、自宅でも出来るんですね。
    あ、でも卓上コンロもない。。

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