Färm – Bioスーパーマーケット 

ワタクシのお気に入りのBioのスーパーマーケットと言えばTanなんですが(もう一つのお気に入り、Les Ateliers des Tanneursはどちらかと言えばインドアのマルシェですね)もう1軒、ワタクシがず〜っと前から気になって気になって仕方がなかったBioのお店があったのである。それはFärm。しかし、このFärm、場所が我が家からちと遠い。センターまで行ってさらにplace Sainte Catherineまで行かないといけないのでなかなか足が向かず、そうこうしているうちにテロがあったりでちょっとそっち方面はガラがあまりよろしくないエリアなだけに更に足が向かなくなってしまっておりました。
しかし、このFärmが初めてのフランチャイズ店舗を我が家から徒歩圏内のrue Venderkindereにopenしたと言うではないの。それを聞いちゃあ出かけないわけには行くまいて。と先日まだできたてホヤホヤのところをお邪魔してみました

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看板は小さ目でそれほど主張してないのねと思いきや

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どど〜んと入り口に主張しておりました(笑)。
rue Venderkindereは長〜い通りなんですが、ここはchaussée de Warterlooに近い所謂Basculeと言っても良い場所ですね。
ガレージ的な入り口を通って中へ。
openしたばっかりですが結構賑わっております。さすが、この付近の住人はchicな人種が多いので(税金逃れで移住してきたフランス人が多いのね)早速見てみようという感じなのだろうか。
ワタクシのお気に入りのTanと比べるとどうかしら

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これは塩とかサーディンとか海関係のコーナー。

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ベルギーのBio乾燥物と言えば、のVajraも充実の品ぞろえ。多分Tanよりここんちのほうが品揃えが多いと思いますね。
こちらはショコラ

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このあたりはぜ〜〜〜んぶショコラ。こりゃ迷いますね。でもTanneursでワタクシがいつも購入してるVivaniは取扱なし。Tanにも売ってないんだけど安くて美味しいのにどうして買い付けしないんだろ。
こちらはお豆腐関係

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お豆腐系なら何でもアリ。でも厚揚げとかはないのね。売れると思うんだけどな〜。
奥に行くと量り売りのコーナーが

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このシステムもTanと同じ。そう言えばChylにもありましたね。そう言えばChylには一回行ったきりで再訪してないんだけどあそこも雰囲気は結構好き。気軽にランチができるのでまた行かなくちゃ(Tanの2階にあるのはどっちかというとレストラン)。
こんなポップなアイスティーやコーラが

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美味しいんだろうか。
いえね、一度KONBUCHA(昆布茶)ってのを飲んでみたら痛い目にあったのでそれ以来Bioの清涼飲料水関係には職種が伸びないワタクシです。
ちなみにワタクシが気になったのはコレ

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海苔スナック。
ううむ。これなら韓国海苔食べてたほうが量的にも味的にも十分なんじゃないだろうか。でもなんとなく一度くらいは食べても良さそうな気がしないでもない・・・。
さ、お勘定っと

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レジのカウンターはウッディにまとめてエコ主張しております。このアジア系のお姉さん、なかなかテキパキと親切で高感度大でございましたよ。ここもTanと同じようにポイント制にしているのか、名前の登録を聞かれたので早速登録しました。ちなみにここもTanneursと同じCoopérative(生協ですね)を採用しているので生鮮食料品関係はお安いんじゃないかと。でもワタクシはTanneursが大好きなので多分そっち系はここでは買わないかも。今回はTanで買いそびれてた大豆プロテインと玄米粉をゲット。ここだったら徒歩でお散歩的に来れるので一人の時に利用する頻度が増えそうです。

Färm
546, rue Venderkindere 1180 Bruxelles
tel: 02 318 25 81

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