Toucan Sur Mer

日本からParis出張で来ていた友人がブリュッセルまで足を伸ばしてくれたので、彼女のご所望のムール貝を食べにキッチンが閉まるギリギリでToucan Sur Merに滑り込み。まぁ、ご近所で魚介類の美味しいところってココぐらいしかないんだけど、ここのはとりあえず間違いないので大丈夫。
アントレに友人が食べたことがないというのでcrevette griseのコロッケをシェア。


ワタクシはここのは初めて食べたけどクリームが濃厚で美味しかった〜♪
そしてお待ちかねのムール。


いつものやつですね、ハイ。でもフリットがてんこ盛りじゃないのがお上品です。オホホ。しかし、ムール貝の身の大きさが1cmあるかないかの超小粒からやや大のまでバラッバラでちょっとがっかり。実はここに来る前にどこか他にムールが食べられるところは近所にないものかと探して1軒あったのでPaulにムールは食べられるかどうかと聞いてもらったところ7月15日からですと言われて撃沈。つまりシーズン前なのでやってない、というわけで。ムールって一年中食べられるもんだと思ってたけど(養殖だしね)一応シーズンがちゃんとあるということを初めて知ったのでした。でも、ここToucan sur Merでもメニューに(saison – シーズン)と書いてあるんだけど、ここんちはシーズン入ってたってことなんでしょうが、大きさに難ありなのは無理やりシーズン入りしちゃったせいかも。味付けがワタクシ的には少々塩っ辛かったけど友人には喜んでもらえたのでOK。ワタクシにしては珍しくちゃんとムールを完食できたのはおしゃべりが楽しかったからでしょうね。普通はムールを1人前食べるのは結構ハード。なにしろ鍋ごと出てきますからね。
ふと気が付けば4時近く。とりあえずミッション完了で一安心。
ここToucan sur merではfuruits de mer(生牡蠣はちゃんとエカイエがむいてくれるのでお勧め)のお持ち帰りができて、これがまあまあ良いお値段ですが美味しいのでパーティーなどでさくっと使えて便利なお店なのです。

Toucan Sur Mer
17-19, avenue Le Poutre 1050 Bruxelles
tel: 02 340 07 40

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