ローストカリフラワーのグラタン

お天気はすご〜くいいけど寒〜いブリュッセル。皆様いかがお過ごしでしょうか。
寒い日には温まるものが食べたいですが、我が家では鍋が嫌いな人間が若干一名おりますので、日本風にふうふう言いながら食べる夕ご飯というのがなか…

恐る恐る鯖のフライを作ってみた。

毎日どんよ〜り雨が降り〜の、のブリュッセル。ワタクシの風邪は気合でなんとかひどくならずに済みましたが咳き込むと苦しい、が続いております。なにかしら、この治りが悪いの。
さて、去年は日本では芸能人の方々(特にお笑い系…

ピザ・クワトロフォルマッジはチーズ全部混ぜるのか?

・・・との問にワタクシは「いんや、4つ別々に乗せるんじゃね?」と思っておりました。
そんなわけで、ちょっと前にSeanのリクエストに答えて毎週土曜日恒例のピザはクワトロフォルマッジ。基本の4種のチーズをゲットするにあたって…

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